Kraut Allerliebst
Cumin / Kreuzkümmel gemahlen
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- Gewürzmischungen: Kreuzkümmel ist ein Schlüsselbestandteil vieler Gewürzmischungen wie Currypulver, Chili oder Garam Masala.
- Fleischgerichte: Verwenden Sie gemahlenen oder ganzen Kreuzkümmel in Marinaden für Fleisch wie Hähnchen, Rind oder Lamm für zusätzlichen Geschmack.
- Reis und Getreide: Fügen Sie gemahlenen Kreuzkümmel zu Reis, Couscous, Quinoa oder anderen Getreidesorten hinzu, um ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen.
- Gemüsegerichte: Streuen Sie Kreuzkümmel über gebratenes, gegrilltes oder gedünstetes Gemüse wie Karotten, Kartoffeln oder Blumenkohl für eine aromatische Note.
- Bohnengerichte: Verwenden Sie Kreuzkümmel in Bohnengerichten wie Chili con Carne, Bohnensuppen oder in Tacos für einen würzigen Geschmack.
- Dips und Saucen: Fügen Sie gemahlenen Kreuzkümmel zu hausgemachten Dips wie Hummus oder Guacamole hinzu oder verwenden Sie ihn in Soßen wie Tomatensauce oder Joghurtsauce für zusätzliche Würze.
- Backwaren: Kreuzkümmel kann auch in Backwaren wie Brot, Fladenbrot oder herzhaften Kuchen verwendet werden, um ihnen einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
